Bolgheri Rosso
Vini Rossi
Blend di 4 uve: merlot, petit verdot, cabernet sauvignon, sangiovese. Ogni uva vinificata separatamente seguendone i tempi di maturazione. Fermentazione con lieviti indigeni. Affinamento 12 mesi in tini d’acciaio e 3 mesi in bottiglia. Si abbina bene con paste asciutte, carni, salumi e formaggi. Servire a temperatura di 18 gradi circa.Vino equilibrato e armonico ottenuto con lavorazioni artigianali sia in vigna che in cantina. Grado alcolico 14% Vol.
Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Sirah.
Ogni uva viene lavorata separatamente, seguendone i rispettivi tempi di maturazione. La fermentazione avviene spontaneamente in vasche di cemento con lieviti indigeni. Affinamento di 12 mesi in tini di acciaio e 3 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
Colore rosso rubino intenso con sfumature violacee. Vino equilibrato, ottenuto tramite lavorazioni artigianali, con sentori di spezie e frutti rossi.
Ideale per accompagnare primi e secondi piatti a base di carni rossi e selvaggina. Ottimo anche con formaggi stagionati e salumi.
ALCOHOL: 14,5°% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 °
FORMATI BOTTIGLIE: 75 Cl - 1,5 L